Ίσως, κανένας κήπος δεν μπορεί να κάνει χωρίς μηλιές. Αυτά τα δέντρα το διακοσμούν την άνοιξη με ένα απαλό σύννεφο ανθισμένων λουλουδιών, και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο καλούν να δοκιμάσουν ζουμερά φωτεινά φρούτα, κάτω από τα οποία ακόμη και τα κλαδιά κάμπτονται. Για να υπάρχουν πολλά μήλα και να εμφανίζονται το συντομότερο δυνατόν, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να μην ξεχάσετε να φύγετε και επίσης να γνωρίζετε ορισμένα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της ανάπτυξης ενός δέντρου.
Σχετικά με τις μηλιές στον κήπο μας
Αυτό το οπωρωφόρο δεν είναι καθόλου ιδιότροπο και μπορεί να αναπτυχθεί παντού: από τη Σιβηρία έως την Κεντρική Ασία. Ωστόσο, προτιμά τις μέτριες συνθήκες και είναι λυπημένος για πολύ μεγάλα καλοκαίρια ή ζεστούς χειμώνες. Αλλά της αρέσει και φροντίζει το έδαφος και τρέφεται με άζωτο - ειδικά αν δεν είναι οξινισμένο (διαφορετικά πρέπει να προστεθεί ασβέστης). Τους αρέσουν τα δέντρα, ο ήλιος, ο χώρος και το αεράκι - αλλά όχι δυνατοί άνεμοι.
Προκειμένου τα ενήλικα δέντρα να μην παρεμβαίνουν σε νεαρά δέντρα, είτε με ρίζες είτε με στέμμα που κρύβει το φως, αξίζει να φυτέψετε φυτά μακριά από αυτά. Και κοντά στο σπίτι δεν πρέπει να φυτεύονται - θα υπάρχει πολλή σκιά. Ένα ανοιχτό μέρος όπου δεν φτάνουν δυνατοί άνεμοι είναι η καλύτερη επιλογή. Όσο για το έδαφος, το ίδιο όπως και για τις πατάτες είναι υπέροχο.
Φυτεύεται στον ιστότοπο, η μηλιά ζει έως και τριάντα πέντε χρόνια, αποδίδοντας νόστιμα φρούτα για δέκα έως τριάντα χρόνια (ανάλογα με την ποικιλία). Παρεμπιπτόντως, αυτές οι ποικιλίες χωρίζονται συνήθως σε χειμώνα, καλοκαίρι και φθινόπωρο. Και αν θέλετε να γιορτάσετε τα μήλα όλο το χρόνο, τότε φυτέψτε και τα τρία είδη στον κήπο σας. Για παράδειγμα, όπως αυτό: το ήμισυ του χειμώνα μηλιές, και το δεύτερο μισό διαιρείται μεταξύ του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.
Ποικιλία Melba με περιγραφή και φωτογραφία
Αναπαράγεται από τους Καναδούς το 1898, αυτή η ποικιλία με μεγάλα κόκκινα μήλα (που ζυγίζουν κατά μέσο όρο εκατό, διακόσια γραμμάρια, αλλά είναι επίσης μεγαλύτερα) αναφέρεται στο καλοκαίρι. Η μέση ανάπτυξη ενός δέντρου, μιας σφαιρικής κορώνας, ενός πορτοκαλί-καφέ φλοιού - αυτά είναι τα σημάδια του είδους. Αφού φυτέψετε ένα νεαρό δενδρύλλιο, μετά από τέσσερα ή πέντε χρόνια μπορείτε να περιμένετε τα πρώτα μήλα. Συλλέξτε τα από τις 20 Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου - εξαρτάται από το καλοκαίρι.
Έχουν ένα ελαφρώς κωνικό σχήμα στο οποίο εμφανίζονται τα πλευρά. Στην κορυφή του δέρματος (μαλακό και λείο) υπάρχει επικάλυψη κεριού. Το άρωμα τους δίνει λίγη γλυκύτητα και ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, γλυκός, με ευχάριστη οξύτητα. Βρίσκονται για μια καλοκαιρινή ποικιλία για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα: εάν φυλάσσονται στο ψυγείο, τότε μέχρι το Νοέμβριο ή ακόμα και μέχρι τις διακοπές του Ιανουαρίου.
Ωστόσο, υπάρχουν χρόνια που τα μήλα δεν συμβαίνουν σε ένα δέντρο - αυτό είναι μείον ποικιλία. Και είναι ανυπεράσπιστος ενάντια στην ψώρα και δεν μπορεί να αντέξει έναν πολύ σκληρό χειμώνα. Αλλά η υψηλή παραγωγικότητα, η διατήρηση της ποιότητας και η εξαιρετική γεύση απαλύνουν τα μειονεκτήματα.
Ποικιλία Lungwort
Μια ποικιλία με τόσο υπέροχο όνομα είναι επίσης το καλοκαίρι και εκτράφηκε στα μέσα του περασμένου αιώνα στη χώρα μας. Ο επιστήμονας Σεργκέι Ιβάνοβιτς Ισέεφ διέσχισε τη Ριγέ Κανέλα με τον Ουέλσι και έλαβε ένα δέντρο με εκπληκτικά νόστιμα φρούτα, το οποίο επιπλέον δεν φοβάται την ψώρα, ανέχεται τον κρύο ρωσικό χειμώνα (έως και μείον σαράντα) και μάλιστα ήρεμα αναφέρεται σε κοντινά υπόγεια νερά. Για αυτό, παρεμπιπτόντως, ο κτηνοτρόφος έλαβε το βραβείο Στάλιν.
Αυτά τα μηλιές μεγαλώνουν ψηλά, και πολύ γρήγορα, και το στέμμα τους έχει σχήμα πυραμίδας. Πρέπει λοιπόν να βιαστούμε να το σχηματίσουμε. Πολύ ενδιαφέροντα φύλλα αυτού του δέντρου, καθόλου παρόμοια με άλλα είδη. Είναι στενότερα και επιμήκη, και στη μέση είναι καμπύλα σαν μικρά σκάφη.
Όπως και οι ποικιλίες που περιγράφονται παραπάνω, τα δέντρα απολαμβάνουν τα πρώτα φρούτα που ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου, τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο. Τα στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, πράσινα και κίτρινα μήλα (εκατόν εκατόν πενήντα γραμμάρια το καθένα) είναι διακοσμημένα με στίγματα ριγέ κόκκινο μοτίβο. Είναι πολύ γλυκά (ακόμη και ανώριμα), με πυκνό κρεμώδη πολτό και πικάντικο άρωμα.
Λευκό δέντρο μηλιάς
Όλοι έχουν ακούσει σίγουρα αυτά τα καλοκαιρινά μηλιές. Ανήκουν στην παλιά ποικιλία, που εκτρέφονται στη Ρωσία (αλλά από ποιον και πότε, είναι άγνωστο). Τα δέντρα μεγαλώνουν έως και τέσσερα έως πέντε μέτρα - αυτό θεωρείται μέσος όρος παραμέτρων. Το στέμμα είναι πρώτα πιο κοντά στην πυραμίδα, αργότερα στην μπάλα. Πολύ μεγάλα λουλούδια - λευκό ή ελαφρώς ροζ.
Και στρογγυλό, ελαφρώς στενεωμένο σε ένα φλιτζάνι μήλα με λευκή επίστρωση στην κορυφή εμφανίζονται τον έκτο χρόνο. Είναι ελαφρώς καστανά όπου φαίνονταν νότια. Οι κουκίδες εμφανίζονται κάτω από ένα λεπτό δέρμα - πρασινωπό ή λευκό. Ζουμερά γλυκόξινα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο, διαλέξτε τα σε δύο δόσεις (στην αρχή και στη δεκαετία του '20). Αποθηκεύονται πολύ λίγο - δεκαπέντε ή είκοσι ημέρες από τη δύναμη.
Το λευκό χύμα λατρεύει τον σκώρο και συχνά το επιτίθεται. Και με τα χρόνια, τα μήλα συνθλίβονται (έως και εξήντα γραμμάρια έναντι εκατόν είκοσι ή εκατόν πενήντα γραμμάρια στην αρχή). Και δεν μπορείτε να τα μεταφέρετε - πονάει το δέρμα είναι τρυφερό. Αλλά η εξαιρετικά υψηλή παραγωγικότητα (στις παλιές μέρες, ακόμη και η ποικιλία Pudovka κλήθηκε) πληρώνει τα μειονεκτήματα.
Βαθμός welsey
Αυτή η χειμερινή ποικιλία γεννήθηκε στην Αμερική το 1960. Επιστήμονες-κτηνοτρόφοι το πήραν από το κεράσι τύπου μηλιάς της Σιβηρίας. Ένα δέντρο μεσαίου ύψους στη νεολαία έχει το στέμμα του σχήματος μιας πυραμίδας, αργότερα - μια μπάλα.
Φέρνει μήλα για το τέταρτο ή πέμπτο έτος. Είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό, μαλακό κόκκινο με ρίγες σκούρου κόκκινου χρώματος. Είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, με λεπτό πυκνό δέρμα, οσμή, γλυκόξινη, ζουμερή. Ωρίμανση μετά τα μέσα Σεπτεμβρίου, ψέμα μέχρι τις ημέρες του Φεβρουαρίου. Μεταφέρεται καλά.
Μηλιά Antonovka
Φθινοπωρινή ποικιλία από μηλιές, επίσης πολύ γνωστή. Ωστόσο, το γενεαλογικό είναι ένα μυστήριο, είναι γνωστό μόνο ότι η επιλογή είναι λαϊκή. Τα δέντρα είναι πολύ καρποφόρα - έως και πεντακόσια κιλά φρούτων μπορούν να συγκομίζονται ανά εποχή. Η κορώνα είναι οβάλ, η ανάπτυξη είναι μέτρια, η αρχή της καρποφορίας είναι στο έβδομο ή όγδοο έτος.
Απαλό με κιτρινωπά, αρωματικά μήλα, ελαφρώς κωνικά στο κύπελλο, συχνά έχουν νευρώσεις. Σχισμένα τον Σεπτέμβριο και τρώνε μόνο ένα μήνα αργότερα. Αφού ξαπλώσει, τα φρούτα γίνονται κίτρινα. Η γεύση τους είναι γλυκιά και ξινή. Ωστόσο, η ξινή σε συνδυασμό με το άρωμα προσθέτει γοητεία τόσο στα φρέσκα μήλα όσο και στα πιάτα από αυτά.
Το δέντρο είναι πολύ ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και είναι επίσης ιδιαίτερα ανεπιτήδευτο. Ωστόσο, σε μερικά χρόνια δεν παράγει καλλιέργεια (διαφέρει σε συχνότητα). Και τα φρούτα δεν είναι πολύ αργά.
Μηλιά σε σχήμα στήλης: φύτευση και φροντίδα δέντρων
Κάτω από αυτό το όνομα βρίσκονται πολλές ποικιλίες, ενωμένες με την ασυνήθιστη μορφή τους, παρόμοια με το κυπαρίσσι. Άρχισαν να τα φέρνουν στον Καναδά και αργότερα Ρώσοι και Άγγλοι επιστήμονες συμμετείχαν στην υπόθεση. Ο κορμός ενός τέτοιου δέντρου με ελάχιστα πλευρικά κλαδιά δεν απαιτεί σχεδόν κλάδεμα και το ξύλο είναι ανθεκτικό και μπορεί να αντέξει το βάρος έως και δώδεκα κιλά (όταν τα μήλα κρέμονται στα κλαδιά).
Η συγκομιδή εμφανίζεται ρεκόρ γρήγορα - μερικά μήλα τον πρώτο χρόνο που μπορείτε να δοκιμάσετε. Και το δεύτερο έτος, αρχίζει η φυσιολογική καρποφορία. Και πέντε έως έξι χρόνια, υπάρχει αύξηση της παραγωγικότητας. Τα άλλα επτά έως οκτώ χρόνια σταθερότητας συνεχίζονται. Τα δέντρα ζουν για δεκαεπτά χρόνια. Αλλά αν κάνετε κλάδεμα για αναζωογόνηση (τον Απρίλιο ή τον Μάρτιο, έως 70 εκατοστά), τότε η ζωή τους θα διαρκέσει.
Συχνά υπάρχουν οι ακόλουθες ποικιλίες της στήλης τύπου: Malyuha, Arbat, Πρόεδρος, Tileimon, Traigen, Taskan. Οι τρεις τελευταίοι έρχονται από την Αγγλία και φοβούνται έναν σκληρό χειμώνα - αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Πού να φυτέψετε;
Προκειμένου η μηλιά να ριζώσει καλά σε ένα νέο μέρος, δημιουργούμε κατάλληλες συνθήκες για το νεαρό δενδρύλλιο. Θυμηθείτε τον κύριο κανόνα - τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από δύο μέτρα. Διαφορετικά, οι ρίζες θα σαπίσουν γρήγορα. Και πολύ πυκνό έδαφος, στο οποίο ο στερεός πηλός, δεν ταιριάζει. Σε αυτήν την περίπτωση, το φθινόπωρο, το φθινοπωρινό νερό της βροχής θα παραμείνει γύρω από τις ρίζες, πιέζοντάς τα με μια παγωμένη κακία, η οποία θα τις καταστρέψει.
Εάν η γη στον κήπο είναι αργιλώδης ή περιέχει στενά υπόγεια νερά, μπορούν να φυτευτούν μηλιές - αλλά με έναν ειδικό τρόπο. Τεχνητά δημιουργήστε στο σωστό μέρος έναν λόφο με διάμετρο μετρητή κομπόστ και ύψος 0,8-0,9 μέτρα. Πρώτα, ρίξτε χαλίκι, χαλίκι ή σπασμένο τούβλο στη βάση του - αυτό θα αποδειχθεί εμπόδιο στις ρίζες. Από ψηλά πασπαλίζουμε το γονιμοποιημένο έδαφος, μετά το κομπόστ και ξανά τη γη (40 εκατοστά).
Όταν το έδαφος στον κήπο είναι συμπαγής άμμος, ορισμένες δυσκολίες πρέπει επίσης να ξεπεραστούν. Μετά από όλα, τότε μετά το πότισμα οι ρίζες δεν θα έχουν χρόνο να κορεστούν με υγρασία - θα υποχωρήσει γρήγορα. Δεν έχει σημασία - ένα στρώμα αργίλου πέντε εκατοστών στο κάτω μέρος του λάκκου δενδρυλλίων θα συγκρατεί νερό. Και αν βάλετε επίσης βρύα-σφάγναμ, τότε η μηλιά θα είναι εντελώς δωρεάν.
Τα μυστικά της προσγείωσης
Ας ξεκινήσουμε με τις προθεσμίες - πολλοί κηπουροί κάνουν αυτήν την ερώτηση. Έτσι, εάν έχετε ένα δενδρύλλιο με ένα καλό κομμάτι γης, τότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για το χρονοδιάγραμμα και να φυτέψετε με ασφάλεια οποιαδήποτε στιγμή του έτους (εκτός από το χειμώνα, φυσικά). Αλλά στην περίπτωση ανοιχτών ριζών, ενεργούμε μόνο το φθινόπωρο (έως ότου ανοίξουν τα μπουμπούκια) ή το φθινόπωρο (αρχές Οκτωβρίου). Και ένα ακόμη πράγμα: την άνοιξη είναι καλό να φυτεύετε «μωρά» ηλικίας κάτω των δύο ετών. Τα παλαιότερα φυτά προτιμούν τη μεταφύτευση το φθινόπωρο.
Μην φυτεύετε δέντρα στα οποία οι οφθαλμοί είναι πρησμένοι ή τα πρώτα φύλλα έχουν ήδη αναπτυχθεί - ριζώνονται άσχημα. Και μην πάρετε το μεγαλύτερο δενδρύλλιο - όχι πάντα το μέγεθος μιλάει για την ποιότητά του. Κοιτάξτε περισσότερο τις ρίζες, αφαιρώντας αμέσως τις αδύναμες και ανθυγιεινές διαδικασίες τους. Πριν από τη φύτευση, λερώστε τις πληγές, εάν υπάρχουν, ισιώστε τις ρίζες. Και πριν το φυτέψετε σε νερό για μια μέρα, βάλτε το - έτσι ώστε οι ρίζες να αποθηκεύουν υγρασία.
Για να φυτέψετε μια μηλιά, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε μια τρύπα για αυτό, και να το κάνετε εκ των προτέρων - για μια εβδομάδα ή ένα μήνα. Σκάψτε σε βάθος 60-70 εκατοστά, το πλάτος του λάκκου - από 80 έως 90 εκατοστά. Έχοντας κατεβάσει το φυτό στο λάκκο, το ποτίζουμε καλά (χρειάζονται τρεις ή τέσσερις κάδοι νερού). Γεμίζουμε το έδαφος και βλέπουμε ότι ο ριζικός λαιμός των εκατοστών ανυψώνεται πέντε έως επτά. Επιγόμωση Στη νότια πλευρά κολλάμε ένα μανταλάκι καμένο από κάτω και δένουμε ένα δέντρο σε αυτό.
Κατά τη φύτευση δέντρων με ανοιχτές ρίζες, δεν μας αρέσουν τα ορυκτά λιπάσματα, ή μπορείτε ακόμη και να κάψετε ευαίσθητες ρίζες κατά λάθος. Πληρώνονται μόνο τον επόμενο χρόνο. Αλλά τα οργανικά θα έρθουν βολικά - κάπου περίπου το ένα τέταρτο της κοπριάς ή του χούμου προστίθεται στο έδαφος, καθώς και τέφρα.
Αναπτύσσουμε ένα δέντρο σύμφωνα με όλους τους κανόνες
Πρώτα χρειάζεστε καλό πότισμα - ειδικά αν υπήρχε προσγείωση την άνοιξη. Το πρώτο καλοκαίρι με μέση υγρασία, ποτίζουμε κάθε εβδομάδα, και μετά από ένα χρόνο και μετά - μόνο όταν είναι ξηρό και όταν τα μήλα ωριμάσουν. Δεν επιτρέπουμε την ξήρανση της γης κάτω από ένα δέντρο, την χαλαρώνουμε. Τα ζιζάνια απομακρύνονται εντός τριών έως πέντε ετών, ώστε να μην ληφθεί νερό. Και στη συνέχεια μαλακώνουμε, χρησιμοποιώντας κομμένα γρασίδι για αυτό.
Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα μήλα, δεν χρειάζεται πλέον το στρώμα - αφήστε το άγριο γρασίδι κάτω από το δέντρο να μεγαλώσει. Θα το κόβουμε κατά καιρούς. Αλλά το γρασίδι κάτω από το δέντρο δεν χρειάζεται να φυτευτεί σκόπιμα - αυτό δεν είναι χρήσιμο γι 'αυτόν, καθώς δεν επιτρέπει στις ρίζες να αναπνέουν πλήρως.
Ξεκινώντας από τη δεύτερη σεζόν, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά με λιπάσματα αραιωμένα σε νερό (είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε έναν σύνθετο τύπο έτσι ώστε το κάλιο, το άζωτο και ο φώσφορος). Για κάθε δέντρο χρειάζεστε 15-20 γραμμάρια λιπάσματος.
Μέχρι την ηλικία των πέντε ετών, τα δέντρα πρέπει να προστατεύονται με ασβέστιο με διάλυμα κιμωλίας και πριν από το χειμώνα, πρέπει επίσης να δέσουν το κάτω μέρος των κορμών (έτσι ώστε οι λαγοί να μην τρώνε φλοιό ή οι αρουραίοι να τσιμπήσουν) Εν αναμονή των παγετών, βάζουμε τύρφη ή χούμο κοντά στους κορμούς, έχοντας προηγουμένως απλώσει τη γη.
Ελέγχουμε την ανάπτυξη. Ένα ενήλικο δέντρο περιορίζεται καλύτερα σε ύψος τρεισήμισι ή τεσσάρων μέτρων - θα είναι ευκολότερο να συλλέξετε φρούτα και να φροντίσετε το φυτό. Φροντίζουμε επίσης τη σωστή κορώνα της μηλιάς, αποτρέποντας τη διασταύρωση και το πάχος των κλαδιών σε αυτό. Όλα αυτά επιτυγχάνονται με σωστό κλάδεμα.
Κλάδεμα μηλιές
Αφού περιμένουμε την επόμενη άνοιξη μετά τη φύτευση, συντομεύουμε ένα ελαφρώς κάθετο σουτ για να δημιουργήσουμε ένα υπέροχο στέμμα. Μετά από ένα χρόνο, δύο ή περισσότερα κόβουμε περίπου το ένα τρίτο του συνολικού μήκους των νεαρών βλαστών.
Κατά το κόψιμο των κλαδιών, επιτυγχάνουν συχνά ένα σχέδιο πολλαπλών επιπέδων με ένα κεντρικό άνω σουτ, οι ανταγωνιστές των οποίων πρέπει να κοπούν «σε ένα δαχτυλίδι». Το κατώτερο επίπεδο θα περιέχει από τέσσερις έως πέντε βλαστούς, το δεύτερο (υψηλότερο κατά 60-80 εκατοστά) - από τρία έως τέσσερα, το τρίτο (υψηλότερο κατά 30-40 εκατοστά) - από δύο σε τρία.
Ήδη το πρώτο καλοκαίρι μπορείτε να δείτε τέσσερα δυνατά κλαδιά, που αναπτύσσονται ομοιόμορφα. Θα τα αφήσουμε, τα υπόλοιπα θα διαγραφούν. Το χειμώνα, τα αγαπημένα μας κλαδιά είναι ελαφρώς κομμένα και άνισα. Οι σταυροειδείς βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν.
Και θυμηθείτε: εάν αφήσετε τα πράγματα να περάσουν από μόνα τους και δεν κόψετε, τότε το στέμμα θα αποδειχθεί παχύ και μπερδεμένο και τα μήλα θα είναι μικρά, στραβά και όχι πολύ νόστιμα. Επιπλέον, τα παράσιτα είναι ευκολότερα στην κορώνα.
Περισσότερα για το κλάδεμα της άνοιξης σε αυτό το βίντεο:
Λοιπόν, το δέντρο της μηλιάς, που αξίζει να λατρεύεται από τους κατοίκους του καλοκαιριού και τους κηπουρούς, δεν είναι καθόλου ιδιότροπο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να τρέφουμε χρόνο, νερό, περιποίηση και να εκτελούμε άλλες απλές διαδικασίες. Και η μηλιά σε απάντηση θα σας ευχαριστήσει με τη διάσπαση των φρούτων της, νόστιμα, αρωματικά και υγιή. Και θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.