Το ποπ είναι ένα ανθρακούχο ποτό που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα στο σπίτι προσθέτοντας μαγειρική σόδα και κιτρικό ή οξικό οξύ στο νερό. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε σόδα και ξύδι, αλλά καθένας από αυτούς βασίζεται στην αντίδραση της εξέλιξης του διοξειδίου του άνθρακα που προκύπτει από την απόσβεση αλκαλίων με οξύ. Ένα ασυνήθιστο και νόστιμο ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως δροσιστική λεμονάδα, αλλά και ως φάρμακο.
Τα οφέλη και οι βλάβες της ποπ
Τα οφέλη ενός αναβράζοντος ποτού οφείλονται στην ευεργετική επίδραση των συστατικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του στο ανθρώπινο σώμα.
- Το όξινο ανθρακικό νάτριο συμβάλλει στην ταχεία διάσπαση των λιπών, έτσι το ποπ είναι χρήσιμο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
- Χάρη στο β-καροτένιο και τα ένζυμα που αποτελούν μέρος του οξικού οξέος, το ποτό επηρεάζει θετικά τη διαδικασία πέψης.
- Το κάλιο, που περιέχεται στο ξύδι, βοηθά στην απομάκρυνση υγρών από το σώμα.
- Το οξικό οξύ είναι χρήσιμο για την αρθρίτιδα και τους πονοκεφάλους. Αυτή η ουσία είναι ικανή να μειώσει την πίεση, επομένως είναι χρήσιμη για την υπέρταση.
- Με τη βοήθεια της μαγειρικής σόδας, το οξύ-αλκαλικό περιβάλλον ομαλοποιείται στο στομάχι, έτσι το ποπ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άμεσο φάρμακο για την καούρα.
Παρά τις ευεργετικές του ιδιότητες και την ευχάριστη γεύση, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με αυτό το ποτό και για μερικούς ανθρώπους αντενδείκνυται πλήρως.
Για ποιες ασθένειες είναι καλύτερο να αρνηθείς τη σόδα, κατάλαβε ο συγγραφέας του ιστότοπου Mschistota.ru.
- Διαταραχές του πεπτικού συστήματος, πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, υψηλή οξύτητα. Ο συνδυασμός αλκαλίου και οξέος δημιουργεί ένα επιθετικό περιβάλλον που επηρεάζει δυσμενώς τον γαστρικό βλεννογόνο.
- Η συχνή κατανάλωση αναβράζοντος ποτού είναι απαράδεκτη για υπερτασικούς ασθενείς και άτομα που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η σόδα μπορεί να προκαλέσει πτώσεις πίεσης και αγγειοσπασμό. Αυτό οφείλεται στον αυξημένο όγκο νατρίου που συσσωρεύεται στα πεπτικά όργανα και εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, το οποίο επηρεάζει δυσμενώς την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Ως αποτέλεσμα, τα τοιχώματα των τριχοειδών γίνονται λιγότερο ελαστικά.
- Η συνεχής ανεξέλεγκτη κατανάλωση σόδας απειλεί τη διάρροια και το σχηματισμό αερίων. Πιθανή αλκαλοποίηση του αίματος, που οδηγεί σε μείωση της όρεξης, πόνος στην κοιλιά, ναυτία και έμετος.
- Η σόδα τσαγιού σε μεγάλες δόσεις είναι επίσης επιβλαβής για το νευρικό σύστημα. Οι σπόροι μπορούν να προκαλέσουν πονοκεφάλους, αυξημένη νευρικότητα και κράμπες.
Ένα αναβράζον ποτό αντενδείκνυται για γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Σόδα ποπ και κιτρικό οξύ
Συνήθως ένα αναψυκτικό ανθρακούχο ποτό παρασκευάζεται από σόδα και οξικό οξύ, αλλά ένα ποπ κιτρικό οξύ και σόδα θεωρείται πολύ νόστιμο. Για την προετοιμασία μιας τέτοιας λεμονάδας, απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:
- σόδα τσαγιού - 1,5 κουτ.
- κιτρικό οξύ - 3 κουτ.
- ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
- στεγνά πιάτα για αποθήκευση του μείγματος που προκύπτει.
- μπολ ανάμιξης.
Η μέθοδος λήψης ενός μείγματος για ποπ είναι πολύ απλή. Η σόδα και το οξύ χύνονται σε ξηρό δοχείο στις ποσότητες που αναφέρονται στη συνταγή. Τα περιεχόμενα των πιάτων αλέθονται με ένα ξύλινο γουδοχέρι έως ότου ληφθεί μια ομοιογενής σκόνη και προστίθεται ζάχαρη άχνη. Για άλλη μια φορά, ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και ρίξτε σε ένα στεγνό καθαρό βάζο, όπου θα αποθηκευτεί το κομμάτι εργασίας για ποπ.
Σπουδαίος!
Αποθηκεύστε το μείγμα για την παρασκευή σούπας μόνο σε εντελώς στεγνό, κλειστό δοχείο και όχι περισσότερο από 1 μήνα. Για να μην ξεχάσετε την ημερομηνία κατασκευής του μείγματος, μπορείτε να κολλήσετε μια ετικέτα με την αντίστοιχη επιγραφή στο βάζο.
Τώρα το στεγνό ποπ θα είναι πάντα κοντά σας, και μόλις θέλετε νόστιμη λεμονάδα, θα είναι αρκετό να κοιτάξετε το βάζο και να ρίξετε λίγο σκόνη. Το ξηρό συμπύκνωμα μπορεί να αναμιχθεί με νερό, χυμό, ποτό φρούτων. Για 200 g υγρού, συνήθως παίρνετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο σκόνη. Το μείγμα χύνεται σε ένα ποτήρι με υγρό και αναμιγνύεται με γρήγορες κινήσεις με ένα κουτάλι. Συνδυάζοντας με νερό, το μείγμα προκαλεί ταχεία απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα, το ποτό σφυρίζει και τους αφρούς.
Αναβράζον ποτό από σόδα και ξύδι
Ένα αναβράζον ποτό σόδας και ξιδιού δεν μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να πίνεται αμέσως μετά την προετοιμασία.
Για ένα ποτήρι υγρό, πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού μηλικό οξικό οξύ και την ίδια ποσότητα όξινου ανθρακικού νατρίου. Αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται με νερό, ποτό φρούτων ή κομπόστα. Εμφανίζεται μια χημική αντίδραση, η οποία απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα. Το ποπ θα είναι πιο νόστιμο αν προσθέσετε λίγο μέλι στο τέλος της ανάδευσης.
Δεδομένου ότι ο συνδυασμός των δύο χημικών ουσιών που εμπλέκονται στη δημιουργία σόδας δεν είναι πάντα ευεργετικός για το στομάχι, είναι καλύτερο να πίνετε μετά από ένα γεύμα.
Σόδα καούρα
Κάθε άτομο τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του έπρεπε να βιώσει ένα δυσάρεστο συναίσθημα καούρας. Αυτή η παθολογική κατάσταση προκαλεί την ερεθιστική επίδραση του γαστρικού χυμού στη βλεννογόνο μεμβράνη του οισοφάγου, συνοδευόμενη από κάψιμο στην επιγαστρική περιοχή.
Οι αιτίες της καούρας μπορεί να είναι διάφορες γαστρεντερικές ασθένειες. Εάν ένα άτομο είναι υγιές, τότε η καούρα μπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα των ακόλουθων αποκλίσεων:
- λήψη ορισμένων φαρμάκων, όπως το ακετυλοσαλικυλικό οξύ.
- υπερκατανάλωση τροφής
- πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα
- κατάχρηση αλκόολ.
Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές με τις οποίες μπορείτε να μειώσετε το επίπεδο οξύτητας, να εξαλείψετε τις δυσάρεστες αισθήσεις καψίματος και να προστατεύσετε τον οισοφάγο από τον ερεθισμό. Ο ευκολότερος και πιο προσιτός τρόπος για την ανακούφιση της κατάστασης ενός ασθενούς με καούρα είναι να πάρετε ένα αναβράζον ποτό.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την προετοιμασία ενός θεραπευτικού προϊόντος.
- 1/2 ποτήρι σόδα και φυσικό ξύδι πρέπει να προστεθούν σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Μόλις το υγρό αρχίσει να βράζει, πρέπει να πιει σε μικρές μερίδες.
- Σε κρύο βραστό νερό, ρίξτε λίγους κρυστάλλους κιτρικού οξέος και μισό κουταλάκι του γλυκού όξινο ανθρακικό νάτριο. Πρέπει να πιείτε ένα ποτό αμέσως μετά την προετοιμασία.
- Πάρτε 100 ml νερό και μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα και κιτρικό οξύ. Ανακατέψτε και πιείτε γρήγορα.
Σπουδαίος!
Η λήψη ποδιών από την καούρα πρέπει να είναι πολύ προσεκτική, όχι περισσότερο από ένα ποτήρι και όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα. Η συχνή εμφάνιση καούρας υποδηλώνει την ανάπτυξη μιας ασθένειας του πεπτικού συστήματος, η οποία απαιτεί άμεση ιατρική βοήθεια.
Η καλύτερη θεραπεία για την καούρα θα είναι ένα ποτό με βάση μεταλλικό νερό. Ιδιαίτερα καλό για αυτούς τους σκοπούς είναι τέτοιοι τύποι μεταλλικού νερού όπως το Essentuki και το Borjomi. Οι γιατροί συμβουλεύουν να επιλέγουν μεταλλικό νερό σε γυάλινο δοχείο και όχι σε πλαστικό. Πριν ετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό ποτό, είναι καλύτερα να ζεσταίνετε λίγο το νερό.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι ένα αναβράζον ποτό δεν θεραπεύει την ίδια την ασθένεια, αλλά μειώνει μόνο τα συμπτώματα της νόσου. Εάν η ρίζα της καούρας δεν εξαλειφθεί, το ποπ μπορεί να προκαλέσει νέες, ισχυρότερες επιθέσεις αυξημένης οξύτητας του γαστρικού χυμού.
Αδυνάτισμα ποπ
Ένα αναβράζον ποτό φτιαγμένο από σόδα τσαγιού και χυμό λεμονιού ή ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα φθηνό και αποτελεσματικό μέσο για την απώλεια βάρους. Οι ειδικοί λένε ότι όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη νόστιμη λεμονάδα, το λίπος διαλύεται γρήγορα κατά τη διάρκεια της πέψης, γεγονός που τους εμποδίζει να συσσωρεύονται σε προβληματικές περιοχές. Ωστόσο, υπό την επίδραση των ουσιών που αποτελούν το αναψυκτικό, οι τοξίνες και οι τοξίνες απομακρύνονται καλύτερα από το σώμα, συμβάλλοντας στον βαθύ καθαρισμό του δέρματος.
Για να πάρετε ένα ποπ για απώλεια βάρους, πρέπει να αναμίξετε δροσερό βραστό νερό σε ποσότητα 200 ml με μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα και την ίδια μερίδα φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού. Χρησιμοποιήστε ένα τέτοιο εργαλείο για την απώλεια βάρους θα πρέπει να γίνεται μία φορά την ημέρα μετά τα γεύματα και όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες.
Έτσι, σχεδόν κάθε άτομο είναι χρήσιμο να ξέρει πώς να φτιάχνει μια σόδα και ξύδι ή κιτρικό οξύ. Για μερικούς, το ποτό θα είναι ένα φαρμακευτικό φίλτρο, για κάποιον, είναι απλώς μια ευχάριστη δροσιστική λεμονάδα.