Το δέντρο Keppel, του οποίου το βοτανικό όνομα είναι Stelechocarpus burakol, ανήκει στα δικοτυλήδονα φυτά της οικογένειας Annonov, η πατρίδα του είναι η Java. Πήρε ρίζες, μεταφέρθηκαν στην Ανατολική Ασία: Ταϊλάνδη, Ινδονησία, Ινδία, καθώς και στις βόρειες πολιτείες της Αυστραλίας, στις χώρες της Κεντρικής Αμερικής και στη χερσόνησο της Φλόριντα. Αυτός ο εκπρόσωπος της χλωρίδας είναι από τους θερμόφιλους και ζει μόνο σε ένα τροπικό υγρό κλίμα. Το ξύλο δεν έχει βιομηχανική χρήση, καθώς το εργοστάσιο είναι σπάνιο και ανήκει στην κατηγορία των απειλούμενων. Το δέντρο ήταν διάσημο για τους καρπούς του, των οποίων οι ιδιότητες θεωρούνται μοναδικές στον κόσμο.
Περιγραφή
Το Keppel δεν έχει τεράστιο μέγεθος. Τα περισσότερα από τα ενήλικα δέντρα αυτού του είδους είναι μεσαίου μεγέθους, περίπου 10–12 μ., Με διάμετρο έως 70 εκ. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά ψηλά δείγματα, φτάνοντας την ανάπτυξη των 25 μέτρων. Ο φλοιός είναι τραχύς, ανώμαλος, παχύς, γκρι χρώμα με αξιοσημείωτα πρασινωπά και καφέ σημεία. Κλαδί κορμού σε ύψος 3-5 μ. Οι πλευρικοί βλαστοί είναι παχιά στη βάση, με πολλά κλαδιά. Τα φύλλα είναι λογχοειδή, επιμήκη, δερματώδη, με αιχμηρές άκρες και λεία λαμπερή επιφάνεια, που χωρίζονται από κεντρικές και λεπτές πλευρικές φλέβες. Οι διαστάσεις των λαμαρίνας έχουν μήκος περίπου 12-15 cm και πλάτος 6-7 cm. Βρίσκονται ξανά στα κλαδιά, τα φύλλα κρέμονται σε λεπτά λεπτά μοσχεύματα. Ανάμεσα στο έντονο πράσινο φύλλωμα υπάρχουν περιοχές βαμμένες σε ροζ αποχρώσεις. Το στέμμα του δέντρου είναι στρογγυλό, φαρδύ και πυκνό.
Το Keppel είναι ένα αειθαλές μονόφυτο φυτό · ένα δείγμα περιέχει τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη. Το πρώτο εμφανίζεται στις αρχές Σεπτεμβρίου στην κορυφή του δέντρου, είναι μικρά πινέλα 7-15 τεμαχίων μικρών κιτρινωπών κοραλλιών σε μέγεθος περίπου 1 cm. Τα θηλυκά λουλούδια είναι ελαφρώς μεγαλύτερα, έως 3 cm, κρέμα, κίτρινα, ροζ, κοκκινωπά χρώματα, συλλέγονται επίσης σε ομάδες των 2 –16 τεμάχια. Οι θηλυκές ταξιανθίες δεν βρίσκονται στο στέμμα, αλλά στο κάτω μέρος του δέντρου, σε κοντούς μίσχους που αναπτύσσονται απευθείας από την επιφάνεια των κορμών. Ένα παρόμοιο φαινόμενο ονομάζεται κουνουπίδια και είναι χαρακτηριστικό πολλών τροπικών ειδών. Έτσι, η φύση προστατεύει τα λεπτά εύθραυστα κλαδιά από τη σοβαρότητα των ωριμασμένων φρούτων. Τα λουλούδια επικονιάζονται από πολλά έντομα, τα οποία προσελκύουν ένα αρωματικό έντονο άρωμα.
Αφού πετούν γύρω από τα πέταλα, τα φρούτα δένονται · τις πρώτες μέρες του Απριλίου, οι κορμοί του κεφάλ καλύπτονται με μεγάλες δέσμες βρώσιμων μούρων που κρέμονται σε δυνατούς μίσχους που αναπτύσσονται στη θέση των λουλουδιών. Η εμφάνιση των δέντρων αυτή τη στιγμή είναι τόσο πρωτότυπη που δεν μπορεί παρά να προσελκύσει την προσοχή. Οι «δέσμες» των πρασινωδών γκρίζων μπαλών μοιάζουν με μπάλες που αιωρούνται από κορμούς. Το μέγεθος των μούρων έχει διάμετρο περίπου 5-8 cm.
Ιδιότητες και εφαρμογή
Εξωτερικά, οι καρποί του δέντρου είναι παρόμοιοι με τα ακτινίδια: ελαφρώς πεπλατυσμένοι ή κωνικοί σε σχήμα, καλυμμένοι με μια τραχιά λεπτή φλούδα με πράσινο-καφέ ή γκριζωπό χρώμα. Μέσα υπάρχει ένας ζουμερός πολτός, χωρισμένος με χωρίσματα σε πολλές φέτες. Σε άγουρα φρούτα, είναι ανοιχτό πράσινο · καθώς ωριμάζει, γίνεται κίτρινο ή πορτοκαλί. Τα τμήματα χαρτοπολτού περιέχουν από 4 έως 6 σκούρους πεπλατυσμένους σπόρους μεγέθους 1,5 × 3 cm. Ο όγκος τους είναι σχεδόν το ήμισυ των φρούτων. Βρίσκονται ποικιλίες κεπέρ χωρίς σπόρους. Τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς όταν φτάσουν στην εφηβεία - από 8 ετών. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει 1000-1500 κομμάτια από αυτά τα μούρα.
Χαρακτηριστικά και χρήσιμες ιδιότητες:
- Η γλυκιά αρωματική σάρκα έχει γεύση παρόμοια με το μάνγκο και το σταφύλι. Μερικοί βρίσκουν νότες φράουλας και ανανά.
- Το άρωμα του καρπού μοιάζει με βιολετί: φωτεινό, λουλουδάτο. Όταν ο χυμός φρούτων έρχεται σε επαφή με οποιαδήποτε επιφάνεια ή εφαρμόζεται στο δέρμα, η μυρωδιά παραμένει για αρκετές ώρες. Αυτές οι ελκυστικές ιδιότητες αρωματοποιίας των φρούτων έχουν χρησιμοποιηθεί από άτομα από την αρχαιότητα. Πιστεύεται ότι μετά το φαγητό, το άρωμα διεισδύει σε όλα τα βιολογικά υγρά: ακόμη και το σάλιο, τα δάκρυα και ο ιδρώτας αρχίζουν να μυρίζουν βιολέτες. Αυτός ήταν ο λόγος για να χρησιμοποιήσετε το κερί ως φυσικό αποσμητικό. Τα φρούτα έτρωγαν πριν από σημαντικές επιχειρηματικές και ρομαντικές συναντήσεις, οι οποίες κατέστησαν δυνατή τη μη καταφυγή σε άλλα καλλυντικά, το άρωμα των φρούτων λειτούργησε καλύτερα από οποιοδήποτε άρωμα. Στην Ιάβα, μόνο η τοπική αριστοκρατία μπορούσε να καταναλώσει αυτά τα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Εκτός από τις αρωματικές ιδιότητες, ο χυμός των μούρων Keppel έχει έντονες φαρμακολογικές ιδιότητες. Έχει βακτηριοκτόνο και διουρητικό αποτέλεσμα, στις γυναίκες προκαλεί μια μικρή αλλαγή στο ορμονικό υπόβαθρο, το οποίο παρέχει αντισυλληπτικό αποτέλεσμα.
- Τα φύλλα του δέντρου περιέχουν τανίνες και αιθέρια έλαια που έχουν καθαριστικό, αντιφλεγμονώδες και αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Ένα αφέψημα των πράσινων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, των αρθρώσεων και της μείωσης της χοληστερόλης στο αίμα.
Μεγαλώνει
Σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, το κερί μπορεί να καλλιεργηθεί ως διακοσμητικό φυτό. Βλασταίνεται από σπόρους, οι οποίοι τοποθετούνται σε ένα χαλαρό θρεπτικό έδαφος και διαβρέχονται τακτικά. Σε θερμοκρασία αέρα περίπου + 27-30 ° С, οι βλαστοί εμφανίζονται εντός 10-12 μηνών. Είναι δύσκολο να επιτευχθεί καρποφορία σε εύκρατο κλίμα · καλλιεργείται κυρίως ως διακόσμηση.