Adansonia (lat. Adansoniaή baobab - ένα γένος τροπικών δέντρων από την οικογένεια Malvaceae. Ζει σε καυτές σαβάνες. Το εξωτικό φυτό έχει περίπου δέκα είδη που διανέμονται σε ολόκληρη την αφρικανική ήπειρο και το νησί της Μαδαγασκάρης.
Βοτανική περιγραφή
Το Baobab δεν είναι σαν ένα συνηθισμένο δέντρο, μοιάζει με ένα γιγαντιαίο καρότο που βγαίνει από το έδαφος με μια δέσμη κορυφών ή έναν μικρό πύργο. Τα φυτά σπάνια φτάνουν σε ύψος 17-18 m, αλλά το πλάτος των κορμών των μεμονωμένων δειγμάτων είναι έως 8-10 m. Πιο κοντά στην κορυφή, τα δέντρα γίνονται πιο λεπτά, αλλά όχι πολύ. Το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο. Οι ρίζες απλώνονται ευρέως εκτός από τους κορμούς, βρίσκοντας και απορροφώντας τις μικρότερες σταγόνες υγρασίας. Αυτά τα δέντρα δεν δημιουργούν αλσύλλια, προτιμούν να μεγαλώνουν μόνα τους.
Οι πλευρικοί βλαστοί των αδανσωνιών βρίσκονται σχεδόν στο στέμμα, οι γυμνοί κορμοί τους καλύπτονται με έναν πλήρη καφέ-καφέ φλοιό σε όλο το μήκος. Το πάνω μέρος του είναι αρκετά μαλακό, το κάτω είναι πιο σκληρό, κρύβει μεγάλη ποσότητα υγρασίας από κάτω. Τα κλαδιά είναι λιγοστά, παχιά, αδέξια, σχηματίζουν ένα κορεσμένο άμορφο στέμμα. Τα φύλλα είναι καφέ-πράσινο, με λεία επιφάνεια, απλή ή παλάμη, πέντε ή επτά λοβούς, μήκους περίπου 10 cm και πλάτους 5 cm.
Τα Baobabs ανθίζουν από Οκτώβριο έως Δεκέμβριο. Λευκά πέντε δάχτυλα κοράλια με μακριά κόκκινα στήμονα συνήθως ανθίζουν σε κλαδιά χωρίς φύλλα. Τα μπουμπούκια μεγαλώνουν σε διάμετρο έως 20 εκατοστά, κρέμονται σε κοντούς πεντάλ. Κάθε λουλούδι ζει όχι περισσότερο από μια μέρα. Το βράδυ, παράγει ένα πικάντικο άρωμα που προσελκύει τα γύρω έντομα και νυχτερίδες. Μέχρι το πρωί, τα πέταλα λουλουδιών κλείνουν, εμφανίζεται μια δυσάρεστη οσμή που προκαλεί σήψη. Λίγες ώρες αργότερα ο οφθαλμός εξασθενεί εντελώς, βγαίνει, πέφτει στο έδαφος. Στη θέση του παραμένει μια ωοθήκη. Μετά από μερικές εβδομάδες, τα σαρκώδη φρούτα ωριμάζουν, παρόμοια με τα φουσκωμένα αγγούρια ή τα μικρά πεπόνια. Σκόνη σε σκόνη, με ξινή γεύση, που περιέχει πολλούς μικρούς σκούρους σπόρους, κρύβεται κάτω από ένα ανοιχτό πράσινο παχύ κέλυφος.
Το ξύλο είναι μαλακό, κορεσμένο με υγρασία, δεν έχει ετήσια δαχτυλίδια.
Συνθήκες διαβίωσης
Το Adansonia αναφέρεται παχύφυταικανό να συγκεντρώνει νερό στους σαρκώδεις ιστούς τους. Οι συνθήκες οικοτόπων προϋποθέτουν την επιβίωση τέτοιων ειδών. Ο ζεστός καιρός με μεγάλες ξηρασίες, τα λιγοστά εδάφη είναι μοιραία για πλατύφυλλα είδη με πυκνές κορώνες, άφθονο πράσινο. Τα αδανσωνία κατά τη διάρκεια της ξηρασίας μειώνονται σε μέγεθος, οι κορμοί εκρήγνυνται σημαντικά, τα φύλλα πέφτουν. Το φυτό αρχίζει να χρησιμοποιεί οικονομικά τη συσσωρευμένη υγρασία. Με την έναρξη της περιόδου των βροχών, τα δέντρα γεμίζουν και πάλι με νερό, φουσκώνουν.
Η ζωτικότητα των αδανσωνιών είναι εκπληκτική. Δεν πεθαίνουν μετά την αφαίρεση του μεγαλύτερου μέρους του φλοιού από τους κορμούς, αναπτύσσονται από μια μικρή περιοχή της ρίζας που διατηρείται μετά την κοπή. Το μαλακό υδατώδες ξύλο σε θερμές συνθήκες επηρεάζεται εύκολα από τον μύκητα. Αλλά ακόμη και με σοβαρή καταστροφή, σήψη του ορεινού όγκου, σχηματισμό μεγάλων κενών, το δέντρο συνεχίζει να μεγαλώνει, να αποδίδει καρπούς. Η διάρκεια ζωής του adansonium είναι περίπου 1000 χρόνια. Τα Baobabs αναπτύσσονται αργά. Κάθε χρόνο αυξάνονται κατά 5-10 cm, κατανέμονται σε πλάτος έως 40 cm.
Legends of Origin
Οι κάτοικοι των περιοχών στις οποίες ζει το baobab, λένε έναν αρχαίο μύθο που εξηγεί την προέλευση και την περίεργη εμφάνιση του δέντρου. Ο Θεός, δημιουργώντας τη γη και όλη τη ζωή πάνω του, εγκατέστησε αυτό το φυτό στο πιο εύφορο και γραφικό μέρος κοντά στον μεγάλο ποταμό Κονγκό. Όμως το δέντρο αποδείχθηκε ευμετάβλητο και δεν ήθελε να μείνει εκεί. Ο θόρυβος του νερού, η υγρασία παρενέβη μαζί του. Λόγω των ισχυρών ανέμων, η κοιλάδα του βουνού δεν της άρεσε επίσης το baobab. Για πολύ καιρό ο Θεός προσπάθησε να ευχαριστήσει το δέντρο επιλέγοντας διαφορετικά μέρη. Στο τέλος, θυμώθηκε, έβγαλε το αδανσωνία και έσφιξε τις ρίζες του στην ξηρή σαβάνα που είναι πιο ακατάλληλη για ζωή. Το φυτό έπρεπε να συνηθίσει σε νέες συνθήκες, να μάθει να απορροφά σπάνια ιζήματα, να συμβιβαστεί με μια περίεργη εμφάνιση.
Ένας άλλος μύθος λέει ότι το baobab μεγάλωνε στον ουρανό, έφτασε σε γιγάντιες αναλογίες. Μόλις πέταξε από εκεί στο έδαφος, επειδή ο Δημιουργός αποφάσισε να σταματήσει την ανάπτυξη του γίγαντα. Τα κλαδιά κολλήθηκαν στο χώμα και οι ρίζες παρέμειναν κολλημένες.
Τόποι διανομής
Adansonia Gregory (lat. Adansonia gregorii) ζει στα βορειοδυτικά εδάφη της Αυστραλίας, σε μέρη όπου το κλίμα είναι παρόμοιο με τις σαβάνες της Αφρικής.
Ορισμένα είδη είναι κοινά στο βόρειο και δυτικό τμήμα της Μαδαγασκάρης και σε ολόκληρη την αφρικανική σαβάνα: από το Σουδάν έως τα νότια τροπικά γεωγραφικά πλάτη, από τη Μαυριτανία έως την ανατολική ακτή.
Στη Μαδαγασκάρη, οι ντόπιοι θεωρούν το baobab ένα ιερό δέντρο. Πιστεύεται ότι σε κάθε χωριό πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον ένα φυλαχτό που προστατεύει την ευημερία των κατοίκων. Το Adansonia χρησιμεύει επίσης ως πηγή τροφής, νερού για ανθρώπους και ζώα. Οι αφρικανικοί ελέφαντες λατρεύουν να τρώνε ολόκληρα αυτά τα δέντρα. Οι πίθηκοι γιορτάζουν με τον πολτό των φρούτων. Εξαιτίας αυτού, τα βαομπάβ πήραν ένα άλλο όνομα - αρτόκαρπο πιθήκου.
Εφαρμογή
Όλα τα μέρη ενός δέντρου περιέχουν μεγάλη υγρασία. Τα φύλλα, ο πολτός φρούτων, ο φλοιός είναι κατάλληλοι για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Φλοιός
Το καρύκευμα για εθνικά πιάτα γίνεται από το μαλακό μέρος του φλοιού των δέντρων. Η τέφρα χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως αντισηπτικός, αναλγητικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας για κρυολογήματα, εντερικές διαταραχές, τσιμπήματα δηλητηριωδών εντόμων και ερπετών.
Από καλάθια ύφανσης, υφάσματα, ψάθες, δίχτυα ψαρέματος, σχοινιά, κλωστές. Στην Ευρώπη, το χαρτί παράγεται από αυτό το μέρος του φλοιού.
Φύλλα και βλαστοί
Όχι μόνο τα ζώα τρώνε χόρτα και νεαρά κλαδιά αδανσίου. Σε ορισμένες εθνικές κουζίνες, αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές συστατικό. Τα φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, σούπες, ψήνονται, βράζονται και μαγειρεύονται. Τα κλαδάκια μαρινάρονται, προσθέστε σε διάφορα πιάτα. Από αποξηραμένα φύλλα και βλαστοί, παρασκευάζονται βάμματα, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών.
Η γύρη των δέντρων χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για μαγείρεμα σαπουνιού και κόλλας.
Φρούτα και σπόροι
Η σάρκα του φρούτου baobab έχει ελαφριά κρέμα χρώματος, με συνέπεια να μοιάζει με κολοκύθα και εκπέμπει άρωμα τζίντζερ. Είναι βρώσιμο, περιέχει φυτικές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και πολλές χρήσιμες ανόργανες ενώσεις. Το ασκορβικό οξύ και οι βιταμίνες Β είναι πολύ περισσότερα από ό, τι σε άλλα φρούτα και λαχανικά. Φάτε τόσο ωμά όσο και αποξηραμένα φρούτα. Ο πολτός ξηραίνεται επίσης, αλέθεται σε σκόνη και χρησιμοποιείται για να φτιάξει ένα ποτό παρόμοιο με τη λεμονάδα τζίντζερ.
Ακατέργαστοι σπόροι όπως ο ηλίανθος. Αποξηραμένα - αλεσμένα, ετοιμάστε ένα ποτό καφέ από αυτά.
Πιστεύεται ότι οι καρποί του baobabs ανακουφίζουν τέλεια την κόπωση, αποτρέπουν πολλές ασθένειες, κορεσμό του σώματος όχι χειρότερα από το κρέας και το ψωμί.
Ακόμα και το σκληρό κέλυφος των φρούτων μπαίνει στην επιχείρηση. Τα μισά του κελύφους χρησιμοποιούνται ως πλάκες για την αποθήκευση μικρών αντικειμένων, τη φωτιά και την απομάκρυνση της τροπικής νέμεσης με καπνό. Τα παρασκευάσματα μαλλιών γίνονται από τέφρα.
Ξύλο
Στη βιομηχανία, η μάζα ξύλου baobab πρακτικά δεν χρησιμοποιείται. Δεν έχει τις ιδιότητες των δομικών υλικών. Ισχυροί κορμοί - πηγή υγρασίας. Οι χαλαρές ίνες μετά την ξήρανση πηγαίνουν στην κατασκευή σχοινιών. Οι ρίζες Baobab περιέχουν κόκκινη χρωστική ουσία, ο χυμός χρησιμοποιείται μερικές φορές ως φυσική βαφή.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
- Το Baobab απεικονίζεται στα κρατικά εμβλήματα ορισμένων αφρικανικών δημοκρατιών.
- Ο Baanab ονομάστηκε Adansonia προς τιμήν του βιολόγου Michel Adanson, ο οποίος περιέγραψε το τερατώδες πάχος του δέντρου. Η περιφέρεια ήταν περίπου 55 μέτρα και η ηλικία ήταν πάνω από 5000 χρόνια.
- Ο φλοιός Baobab χαρακτηρίζεται από πυρίμαχες ιδιότητες.Εάν τα δέντρα καίνε ακόμα, τότε συνεχίζουν να μεγαλώνουν..
- Ακόμα και δέντρα που πέφτουν στο έδαφος δεν πεθαίνουν. Εάν οι ρίζες έχουν επιβιώσει, τότε αναπτύσσονται νέα κλαδιά και φύλλα. Τα Baobabs μπορούν να ζήσουν σε οριζόντια θέση.
- Μέσα σε μαλακούς υδατώδεις κορμούς, λόγω μυκητιασικής λοίμωξης, συχνά σχηματίζονται τεράστιες κοιλότητες, περισσότερο σαν σπηλιές. Οι κάτοικοι τα χρησιμοποιούν ως υπόστεγα, λουτρά, αποθήκες, σπίτια και ακόμη και φυλακές.Τα δέντρα που μετατράπηκαν σε διάφορα δωμάτια δεν σταματούν να ζουν, συνεχίζουν να ανθίζουν, καρποφορούν.
- Το ριζικό σύστημα διεισδύει σε μεγάλα βάθη, γεμίζει όλο τον παρακείμενο χώρο στην επιφάνεια. Παρά το γεγονός ότι οι κορώνες των αδανσωνιών δεν δίνουν σκιά, τίποτα δεν μεγαλώνει κάτω από αυτά. Δεν υπάρχουν καν μικροί θάμνοι και γρασίδι. Οι ρίζες αφαιρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά, αντικαθιστούν την άλλη χλωρίδα.
- Τα ξεπερασμένα baobabs δεν στεγνώνουν, αλλά σταδιακά καταρρέουν και μετατρέπονται σε μια δέσμη μεμονωμένων ινών. Δεν υπάρχουν στερεά ορυκτά κοιτάσματα στο ξύλο τους, επομένως, όταν συμβαίνουν αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στον φλοιό και η υγρασία φεύγει από τους κορμούς, τίποτα δεν συγκρατεί το σκελετό τους. Η αποσύνθεση εμφανίζεται για αρκετές δεκαετίες.