Η φύτευση πατάτας είναι δύσκολη ή όχι; .. Οι απλές μου παρατηρήσεις, πειράματα, συμπεράσματα θα βοηθήσουν τους αρχάριους καλλιεργητές πατάτας, και ίσως ακόμη και να αναπληρώσουν τη γνώση πιο έμπειρων. Λοιπόν ... Για έξι χρόνια ασχολούμαι με έναν κήπο στο Kuban. Φυτεύω πατάτες όλα αυτά τα χρόνια. Τώρα μπορώ να πω ότι για μένα κάθε χρόνο είναι πειραματικό, τα αποτελέσματα είναι τόσο διαφορετικά, οι συνθήκες αλλάζουν, εφαρμόζω όλο και περισσότερες νέες γνώσεις στην πράξη.
Τα πρώτα δύο χρόνια είναι ανεπιτυχή. Πρώτον, ο καιρός ήταν άτυχος - ξηρά άνοιξη, το καλοκαίρι ήταν τότε. Δεύτερον, δεν υπήρχε εμπειρία, αλλά η γνώση μου ήταν σε ένα στοιχειώδες επίπεδο - έσκαψα μια τρύπα, έριξα έναν κόνδυλο εκεί, τον έθαψα ... Περιμένω τη συγκομιδή ... Και μετά η συγκομιδή "η γάτα έκλαψε".
Και τα τελευταία δύο χρόνια, νομίζω, είναι τα πιο επιτυχημένα. Νομίζω ότι τελικά βρήκα αυτό που μου έφερε την τύχη. Ελπίζω ότι το άρθρο μου θα επιτρέψει στους αναγνώστες να επιτύχουν ακόμη υψηλότερα αποτελέσματα, καθώς όλα βασίζονται στην προσωπική μου εμπειρία και παρατηρήσεις.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για φύτευση πατατών
Η επιλογή της ποικιλίας, νομίζω, είναι η πιο δύσκολη για τον κηπουρό. Για παράδειγμα, θα επαινέσω τις ποικιλίες που μου έδωσαν μια καλή συγκομιδή, και πολλές θα προσβληθούν ακούγοντας μου, «πέταξαν» με τη συγκομιδή. Ή, αντίθετα, τα πρώτα χρόνια ρώτησα φίλους που φυτεύτηκαν τις ίδιες ποικιλίες και έλαβα ένα θλιβερό αποτέλεσμα στον κήπο μου. Δεν πρέπει να προσβάλλετε κανέναν ... Απλώς γνωρίζουμε τους κηπουρούς, την αγρονομία κακώς ή δεν γνωρίζουμε καθόλου. Και όταν φυτεύετε πατάτες, μεγαλώνετε θα πρέπει να γνωρίζετε τη σύνθεση του εδάφους, την οξύτητα, το ποσοστό υγρασίας, πολλές άλλες λεπτότητες. Επομένως, τις περισσότερες φορές επιλέγουμε πειραματικά μια ή άλλη ποικιλία που θα μας δώσει μια καλή συγκομιδή.
Φυτεύω πάντα διάφορες ποικιλίες, καθώς ο καιρός, τον οποίο δεν μπορούμε να αλλάξουμε κατά βούληση, μπορεί να καταστρέψει μια ποικιλία, αλλά να συμβάλει στην ανάπτυξη μιας άλλης.
Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας πρέπει να καθοδηγείται από τις ακόλουθες σκέψεις. Είναι επιτακτική (αλλά αυτή είναι η γνώμη μου, η εμπειρία μου) ότι η μία ποικιλία πρέπει να είναι νωρίς και η άλλη ή άλλες πρέπει να είναι μέτρια νωρίς, μέτρια αργά ή αργά. Σας συμβουλεύω να επιλέξετε ποικιλίες με καθυστέρηση και μεσοπρόθεσμα μόνο όταν φυτεύετε πατάτες στο νότο, καθώς όσο πιο σοβαρές είναι οι συνθήκες, τόσο μεγαλύτερος είναι ο φόβος ότι δεν θα ωριμάσουν. Στο νότο, οι πατάτες εκφυλίζονται γρήγορα - είναι πολύ ζεστή στη χώρα μας και οι συνθήκες για την ανάπτυξή της είναι δυσμενείς.
Πέρυσι, φυτεύτηκαν 2 ποικιλίες - Adretto και Picasso. Έχουν μεγαλώσει νόστιμες πατάτες.
Η συγκομιδή και των δύο ήταν απλώς υπέροχη, κόνδυλοι «ένας προς έναν», ακόμη και με γεμάτο σώμα. Χρειάστηκαν περίπου διακόσια τετραγωνικά μέτρα για πατάτες - αρκετή για μια οικογένεια τριών ενηλίκων για να πάρει μια νέα καλλιέργεια. Ίσως για μερικούς να μην είναι πολύ μεγάλη καλλιέργεια, αλλά η γεύση των πατατών είναι πολύ σημαντική για μένα, καθώς και η συνειδητοποίηση ότι είναι καθαρή, γιατί όταν την καλλιεργώ χρησιμοποιώ τουλάχιστον ορυκτά λιπάσματα και από τη χημεία χρησιμοποίησα μόνο θεραπείες ενάντια στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο .
Το Adretta είναι μια ποικιλία μεσαίων αρχών, αλλά στο Kuban κατά τη διάρκεια της πρώιμης φύτευσης (στα μέσα Μαρτίου), μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή νέων πατατών τον Μάιο. Πρόκειται για μια αρκετά παλιά ποικιλία, αλλά επειδή έχει υπέροχη γεύση, είναι δημοφιλής στους κηπουρούς εδώ και πολύ καιρό.
Το Πικάσο είναι μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία. Το μεγαλώνω για τρίτη χρονιά, ενώ δεν πρόκειται να αρνηθώ. Πιστεύεται ότι το Picasso περιέχει μόνο 10% άμυλο, και ως εκ τούτου δεν χωνεύει. Αλλά θα σας πω, αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για σούπες ή μπορς - πραγματικά δεν βράζει, δεν χαλάει την εμφάνιση των πρώτων μαθημάτων. Αλλά οι βραστές πατάτες είναι επίσης νόστιμες, ορεκτικές. Μετά το μαγείρεμα, ολόκληρες πατάτες βρίσκονται σε μια κατσαρόλα, αλλά προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο άνηθο, ανακινήστε αρκετές φορές - την αρωματική, ατμό, εύθρυπτη πατάτα στο τραπέζι σας!
Αλλά αποσπάστηκα λίγο από το κύριο ζήτημα - φύτευση πατατών.
Ισχυροί πράσινοι θάμνοι - καλό ή κακό για τη συγκομιδή
Η πιο ενδιαφέρουσα παρατήρηση κατά την καλλιέργεια πατατών ήταν αυτή. Όσο μεγαλύτερος είναι ο θάμνος, δηλαδή, ο χυμώδης τόσο μεγαλύτερος είναι το stolons (στελέχη), τα φύλλα, όσο περισσότερο παραμένουν πράσινο, τόσο μεγαλύτερη μεγαλώνει η πατάτα. Αυτά τα δεδομένα ήταν ελαφρώς διαφορετικά από τις θεωρητικές πληροφορίες, σύμφωνα με τις οποίες οι πατάτες είναι γεμάτες με άζωτο, αντί για κονδύλους, αναπτύσσουν ενεργά στελέχη και φύλλα.
Για πολύ καιρό έψαχνα την απάντηση, γιατί η πρακτική, η θεωρία έρχονται σε αντίθεση μεταξύ τους. Λοιπόν, αποφάσισα ότι έρχονται σε αντίθεση. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει αντίφαση. Βρήκα κατά λάθος την απάντηση σε ένα επιστημονικό άρθρο από το Διαδίκτυο (δυστυχώς, δεν έβαλα σελιδοδείκτη, οπότε δεν μπορώ να σας πω το όνομα, το όνομα του συγγραφέα). Υπήρχαν πολλοί υπολογισμοί, συγκρίσεις, πιο κατανοητές για τους γεωπόνους, αλλά έκανα το κύριο (για μένα) συμπέρασμα.
Η μεγάλη πράσινη μάζα επιτρέπει στην πατάτα να απορροφήσει καλύτερα το ηλιακό φως, το οποίο, μέσω της φωτοσύνθεσης, μετατρέπεται σε ενέργεια, η οποία συμβάλλει στην καλύτερη ανάπτυξη των κονδύλων. Ταυτόχρονα, οι θάμνοι αναπτύσσουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο, με τριπλή αντοχή, δέχεται θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, υγρασία. Όλα αυτά συμβάλλουν στην καλύτερη ανάπτυξη, ανάπτυξη των κονδύλων.
Δηλαδή, το κύριο συμπέρασμα που έκανα είναι να προσπαθήσω να διατηρήσω τους θάμνους πατάτας πράσινους για όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε η πράσινη μάζα να αναπτυχθεί καλά, ισχυρή.
Τι έκανα γι 'αυτό;
Πρώτον, οι κόνδυλοι σπόρων πρέπει να έχουν τροφοδοσία θρεπτικών συστατικών προτού ακόμη και να πάρουν διατροφή από το έδαφος. Επομένως, πριν από τη φύτευση, ψέκασα τους κονδύλους με ένα διάλυμα νιτροφόσκας και Epin. Το Nitrofoska είναι ένα ορυκτό λίπασμα. Το Epin είναι ένας ρυθμιστής ανάπτυξης, ένας διεγέρτης του ανοσοποιητικού συστήματος του φυτού. Το διάλυμα παρασκευάστηκε ως εξής - 1 κουταλάκι του γλυκού νιτροφόσκα ανά τρία λίτρα νερού + 0,3 ml Epin. Η Epin το μέτρησε: σε αμπούλα 1 ml και πήρα το 1/3 (αυτό είναι 3 τμήματα) του παρασκευάσματος από μια μικρή σύριγγα.
Και δεύτερον, με την πάροδο των ετών έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι δεν είναι απαραίτητο να βλαστήσετε τους κονδύλους πριν από τη φύτευση, είναι πολύ πιο σημαντικό να τους ζεστάνετε καλά στον ήλιο. Θα το γράψω με περισσότερες λεπτομέρειες.
Εμπειρία στην προετοιμασία πατατών για φύτευση
Κάποτε έφερα μόνο δύο κουβάδες πατάτας από το κελάρι για βλάστηση. Όχι γιατί δεν υπήρχαν άλλα, αλλά μόνο οι περιστάσεις. Έβαλε τα πάντα σε πλαστικά κουτιά για λαχανικά σε 1,5-2 στρώματα, ψεκάστηκε με ένα διάλυμα νιτροφόσκας, Epina, που έμεινε στο διαμέρισμα για βλάστηση. Περιοδικά, ψεκάζα κονδύλους με νερό, καθώς ο αέρας ήταν στεγνός. Ο ψεκασμός είναι απαραίτητος ώστε να παραμείνει πυκνός, να μην τσαλακώνεται, δηλαδή να μην μειώνεται η εσωτερική παροχή υγρασίας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τη βλάστηση, για να αυξηθεί ο αριθμός των βλαστών επώασης.
Πώς να φυτέψετε πατάτες - με ή χωρίς λάχανα
Όταν έφτασε η ώρα να φυτέψω πατάτες, έβαλα 2-3 χούφτες κομπόστ σε κάθε φρεάτιο, περίπου 1 κουτί από ανθρακικό τέφρα. Όσο προσεκτικά δεν κατέβασα το κονδύλο με τα λάχανα, συχνά έσπασαν, και αυτό μείωσε τον αριθμό των σολόνων, δηλαδή, ο θάμνος θα μπορούσε να είναι πιο ισχυρός εάν όλα τα λάχανα παρέμειναν άθικτα.
Προηγουμένως, κατά κάποιον τρόπο δεν έδωσα προσοχή στο κατά πόσον η μέθοδος φύτευσης πατάτας βλάστησε ή όχι επηρεάζει το μέγεθος του θάμνου πατάτας. Προσπάθησα να φυτέψω κυρίως φύτρωσαν, καθώς τα φυτά εμφανίστηκαν νωρίτερα, πράγμα που σημαίνει ότι οι πατάτες νέοι μπορούσαν να θεραπευτούν νωρίς.
Αλλά φέτος πήρα και πάλι πειραματικό. Δύο κουβάδες με βλαστημένες πατάτες δεν είναι αρκετές για την οικογένειά μου, γι 'αυτό έπρεπε να φυτέψω τους άλλους δύο κουβάδες χωρίς λάχανα. Επιπλέον, συνέβη ότι έφερα αυτήν την πατάτα στη χώρα, αλλά δεν είχα χρόνο να το φυτέψω εκείνη την ημέρα, στάθηκε σε πλαστικά κιβώτια στον αέρα για αρκετές ημέρες - ο ήλιος το θερμαίνει για περίπου 5-6 ώρες την ημέρα. Τα λαχανάκια εκκολάπτονται, αλλά ήταν μικροσκοπικά, πρασινωπά.
Πριν από τη φύτευση, επεξεργάστηκα επίσης τους κονδύλους με ένα διάλυμα nitrofoska + Epina, και πρόσθεσα επίσης λίπασμα και τέφρα κατά τη φύτευση. Η διαφορά με τις βλαστημένες πατάτες ήταν μόνο απουσία βλαστών, καθώς και μάλλον μακρά προθέρμανση στον ήλιο. Ίσως υπήρχε μια άλλη διαφορά - μια μεταγενέστερη φύτευση επέτρεψε στους καλλιεργημένους, θερμαινόμενους κόνδυλους να φυτευτούν σε θερμότερο έδαφος.
Συμπεράσματα
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα που έχω;
Πρώτον, η απουσία βλαστών επηρέασε την ταχύτητα φύτευσης. Δεν έπρεπε να υποκλίνομαι σε κάθε κόνδυλο, φοβούσα να σπάσω τα λάχανα. Μόλις έριξα τον κόνδυλο χωρίς να σκύψω.
Και δεύτερον, όταν σχηματίστηκε η πράσινη μάζα στην πατάτα, παρατήρησα ότι οι θάμνοι των μη καλλιεργημένων πατατών είναι πολύ πιο υπέροχοι και οι πατάτες είναι μεγαλύτερες, ο αριθμός των κονδύλων είναι μεγαλύτερος.
Τρίτον, δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά στις ημερομηνίες ωρίμανσης. Ναι, οι βλαστημένες πατάτες βλάστησαν αργότερα, αλλά γρήγορα προσπέρασαν την πατάτα που φυτεύτηκε με τα λάχανα σε πιο κρύο έδαφος. Το έσκαψα ταυτόχρονα.
Και το τελευταίο πλεονέκτημα! Πάντα προσπαθούσα να φυτέψω πατάτες στα τέλη Μαρτίου, αλλά, ίσως, αργότερα να φυτέψω σε μια ζεστή, ζεστή γη είναι καλό μόνο για αυτόν. Ένα μήνα μετά τη φύτευση, οι βλαστημένες και αφυτέωτες πατάτες είχαν ίσο ύψος. Αλλά πιο υπέροχη, ισχυρή ήταν η πατάτα, ζεστάθηκε στον ήλιο, φυτεύτηκε με μόλις ραμφισμένα βλαστάρια, η καλλιέργεια ήταν επίσης αισθητά μεγαλύτερη - οι κονδύλοι ήταν μεγαλύτεροι, υπήρχαν περισσότεροι.
Αυτό είναι ένα τόσο πειραματικό πείραμα που έχω ... Τώρα προσπαθώ σίγουρα να προσθέσω την επεξεργασία των κονδύλων για να τα ζεστάνω στον ήλιο πριν φυτέψω.