Από καιρό δεν υπήρξε μυστικό ότι σε οποιοδήποτε διαμέρισμα ή σπίτι τα πιο βρώμικα δεν είναι τα μέρη που έρχονται πρώτα στο μυαλό. Και οι τελευταίοι επιστήμονες της έρευνας το επιβεβαίωσαν για άλλη μια φορά. Επιπλέον, ούτε η τουαλέτα ούτε ο κάδος συμπεριλήφθηκαν στη λίστα.
Λίστα των πιο βρώμικων γωνιών
Έτσι, η κουζίνα ονομάζεται πιο βρώμικο μέρος. Είναι αυτή που είναι ο αναμφισβήτητος ηγέτης σε συνδυασμό παραγόντων. Στην κορυφή 5 είναι:
- ψυγείο;
- επιφάνεια εργασίας και επιφάνειες γύρω από αυτό.
- σανίδες κοπής
- ένα νεροχύτη, ειδικά μια οπή αποστράγγισης.
- ανοιχτά ράφια.
Όλα αυτά τα μέρη, ακόμη και αν πλένονται τακτικά και καθαρίζονται, παραμένουν ένα εξαιρετικό περιβάλλον για ολόκληρες ορδές μικροβίων και βακτηρίων.
Πώς να χειριστείτε τις σανίδες κοπής
Εάν δεν είναι τόσο απλό με επιφάνειες, τότε με κοπές υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να προστατεύσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Βγες έξω από το σπίτι!
Η έγκαιρη αντικατάσταση είναι ένας πολύ καλός και καλύτερος τρόπος για να προστατευτείτε από πολλά προβλήματα. Φυσικά, για οικιακή χρήση δεν υπάρχουν αυστηροί κανονισμοί, όπως, για παράδειγμα, για παραγωγή ή τροφοδοσία. Εκεί, τα υγειονομικά πρότυπα ορίζουν την αλλαγή ταμπλό μία φορά το χρόνο, και ακόμη πιο συχνά. Και ο αριθμός τους πρέπει να αντιστοιχεί αυστηρά στους τύπους των προϊόντων: για το καθένα το δικό του, ξεχωριστό.
Στο σπίτι, αρκεί να έχουμε μόνο 4 σανίδες κοπής:
- για κρέας
- ψάρι;
- προϊόντα που δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν.
- από ψωμί.
Αυτός ο διαχωρισμός θα αποτρέψει ήδη τα βακτήρια από το ωμό κρέας να εισέλθουν σε άλλα προϊόντα.
Τι είναι μέσα;
Δεν είναι ασήμαντο είναι το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η σανίδα κοπής. Το πιο υγιεινό θεωρείται γυαλί. Αυτές οι σανίδες είναι οι πιο ανθεκτικές και αντιβακτηριακές. Αλλά αυτό θα διαρκέσει πολύ καιρό και δεν θα πρέπει να αλλάζει κάθε χρόνο. Μια μύγα στην αλοιφή είναι ότι, πιο συχνά, το γυαλί είναι μάλλον ολισθηρό και όταν έρχεται σε επαφή με το μαχαίρι κάνει δυσάρεστους ήχους και τα μαχαίρια θα πρέπει να ακονίζονται πιο συχνά.
Υπόδειξη
Το περιοδικό Miss Cleaneness συνιστά να σκεφτείτε μια γυάλινη κορυφή και ράφια στο ψυγείο. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα «πιο βρώμικα μέρη στο σπίτι» σε καλή κατάσταση. Είναι πιο εύκολο να πλυθούν και τυχαία σημεία και σταγόνες, ένα καταφύγιο βακτηριδίων, μπορούν να φανούν αμέσως. Η κατάσταση με το νεροχύτη είναι λίγο πιο περίπλοκη, η οπή αποστράγγισης θα εξακολουθεί να απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, αλλά μοντέλα κατασκευασμένα από γυαλί ανθεκτικό στην κρούση θα βοηθήσουν στην γρήγορη αντιμετώπιση του γενικού καθαρισμού. Το μειονέκτημα είναι μόνο η τιμή, η οποία θα είναι υψηλότερη από εκείνη ενός συμβατικού ακουστικού.
Το δεύτερο πιο δημοφιλές ξύλο κοπής είναι ξύλινο. Αλλά για να επιδιώξουμε φθηνότητα, η απόκτηση σανίδων από μαλακό ξύλο, θα είναι πιο ακριβή. Σε όλους, το δέντρο απαιτεί πιο προσεκτική φροντίδα και προφυλάξεις. Όπως περιοδική επιφανειακή επεξεργασία με ορυκτέλαια και προστασία από την υγρασία και την υγρασία. Δεν μπορεί να μείνει στον νεροχύτη με άλλα σκεύη.
Η φθηνότερη, αλλά πολύ βραχύβια επιλογή είναι πλαστικές σανίδες κοπής. Πολύ φθηνή πηγή mschistota.ru δεν συνιστά να το πάρετε: μπορεί να αποδειχθούν τοξικά, αλλά τα πιο ακριβά θα πρέπει να αλλάζουν πολύ συχνά.
Πώς να πλένετε μια σανίδα κοπής από μυρωδιές και βακτήρια
Στο σπίτι, οι σανίδες είναι πολύ εύκολο να καθαριστούν και να απολυμανθούν. Πραγματοποιώντας τακτικά αυτούς τους χειρισμούς, θα αποδειχθούν όχι μόνο για να προστατευτείτε ή να αποθαρρύνετε τις μυρωδιές, αλλά και να επεκτείνετε σημαντικά τη ζωή του ταμπλό.
Εκτός από τα απορρυπαντικά που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για αυτό, υπάρχουν πολλές ακόμη επιλογές:
- 5% ξίδι.
- Χυμός λεμονιού.
- Ένα υδατικό διάλυμα χλωρεξιδίνης ή υπεροξειδίου του υδρογόνου.
- Τα διαλύματα σόδας και αλατιού είναι επίσης κατάλληλα.
- Σε ακραίες περιπτώσεις, ένα ασθενές διάλυμα χλωρίου.
Στην περίπτωση μιας ξύλινης σανίδας, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι βρεγμένη. Και μετά τη χρήση, πλύνετε αμέσως και στεγνώστε. Αυτό θα το προστατεύσει από το πρήξιμο και τα μικροκρήματα, στα οποία τα βακτήρια αγαπούν την καθίζηση και θα διατηρήσει τη δομή του ίδιου του δέντρου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και η έγκαιρη επεξεργασία με ορυκτέλαια θα βοηθήσει επίσης το δέντρο να μην απορροφά οσμές.
Ποιες σανίδες κοπής μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην τροφοδοσία
Στη δημόσια τροφοδοσία, επιτρέπεται κάθε είδους κοπή σανίδων. Τα υγειονομικά πρότυπα απαιτούν μόνο υποχρεωτική επισήμανση ανά τύπο προϊόντος και αποθηκεύονται ξεχωριστά το ένα από το άλλο, ανάλογα με τον τύπο. Και επίσης να αλλάζετε τουλάχιστον κάθε 6 μήνες ή ένα χρόνο.
Μην εμπιστεύεστε τους διαφημιστικούς μύθους σχετικά με το χείλος της λεκάνης τουαλέτας ή του κάδου. Όπως δείχνει η πρακτική, ολόκληρες αποικίες βακτηρίων και μυκήτων αγαπούν πολύ πιο απρόσμενα ενδιαιτήματα.