Το γένος των εξωτικών φυτών Arbutus έλαβε το ηχηρό όνομα μιας φράουλας για το χαρακτηριστικό σχήμα και τη γεύση του φρούτου, που θυμίζει ένα δημοφιλές μούρο. Αυτοί οι εκπρόσωποι της ερείκης δεν σχετίζονται με τις ίδιες τις φράουλες. Το Arbutus έχει πολλά είδη δέντρων και θάμνων που είναι κοινά στη Μεσόγειο, τη Νότια Ευρώπη, την Κεντρική και τη Βόρεια Αμερική. Το δέντρο μεταφέρθηκε στη Ρωσία τον 19ο αιώνα. και ριζώθηκε στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου και της Κριμαίας. Άγρια είδη βρίσκονται στην Ιρλανδία, Τιρόλο, Ελβετία.
Βοτανική περιγραφή
Η φράουλα δεν διαφέρει σε ύψος, σπάνια φτάνει περισσότερο από 5 μέτρα σε μήκος. Αλλά μεταξύ των εκατονταετών υπάρχουν δείγματα έως 10-12 μ. Οι κορμοί και τα κλαδιά του φυτού είναι λυγισμένα, καλυμμένα με λείο και λεπτό κοκκινωπό-καφέ φλοιό που περιέχει το δηλητηριώδες αλκαλοειδές ανδρομεδοτοξίνη. Κάθε χρόνο, ο φλοιός ενημερώνεται: ραγίζει και πετάει, εκθέτοντας το ξύλο. Αυτός ο μηχανισμός βοηθά το δέντρο να απελευθερωθεί από επιφυτικά βότανα προσπαθώντας να χρησιμοποιήσει το Arbutus ως πηγή τροφής. Οι συρόμενες πλάκες σκουριάζουν δυνατά. Για τα γυμνά κλαδιά και το θόρυβο του εκφορτισμένου φλοιού, το φυτό ονομάζεται συχνά ψίθυρος ή ντροπή.
Τα φύλλα της φράουλας είναι λαμπερό σκούρο πράσινο, επιμήκη ωοειδές σχήμα με οδοντωτές άκρες και μυτερή άκρη. Τακτικά τοποθετημένα σε μικρά μοσχεύματα. Σε αντίθεση με το φλοιό, το φύλλωμα φράουλας ζει για αρκετά χρόνια, καθώς είναι ένα αειθαλές δέντρο. Λουλούδια - μικρές λευκές κανάτες που συλλέχθηκαν σε ταξιανθίες 10–25 τεμαχίων - μοιάζουν με κρίνα της κοιλάδας, ανθίζουν τον Μάιο.
Καρπός
Το καλοκαίρι, σχηματίζονται drupes από τα άνθη - στρογγυλά μούρα σε μέγεθος 0,5 έως 3 cm. Ωρίμανση, γίνονται έντονα κόκκινα και καλύπτονται με μικρούς σωλήνες παρόμοιοι με τις φράουλες. Στο εσωτερικό, τα φρούτα χωρίζονται σε χωρίσματα σε 5 φωλιές, που περιέχουν κιτρινωπό πολτό με φρουτώδες άρωμα και μικρούς σπόρους. Τα φρέσκα μούρα είναι λιπαρά και ελαφρώς πικρά, αλλά όταν ανακτώνται, αποκτούν γλυκύτητα και γίνονται πιο ζουμερά. Θυμίζουν δύσκολα τις φράουλες, υπάρχει μεγάλη διαμάχη σχετικά με τη γεύση. Μερικοί τους βρίσκουν σαν λωτός πολτού, άλλοι - όπως μάνγκο ή μαλακό αχλάδι. Υπάρχουν λίγοι λάτρεις της φρέσκιας συγκομιδής · δεν αρέσει σε όλους μια συγκεκριμένη πίκρα. Τα ανώριμα φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν · τα αλκαλοειδή τους μπορούν να προκαλέσουν αιχμηρές κράμπες στο στομάχι και έμετο. Αλλά σπάνια καταφέρνει να τρώει εντελώς ώριμα μούρα, καθώς προκαλούν μια καταπληκτική κατάσταση παρόμοια με τη δηλητηρίαση.
Όλοι οι τύποι αρβουτύων είναι καλά φυτά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των δέντρων, ο αέρας γεμίζει με ένα λεπτό πικρό άρωμα που προσελκύει όλες τις μέλισσες που βρίσκονται κοντά. Το μέλι έχει επίσης έντονη πικρή γεύση, αλλά είναι ασφαλές για την υγεία.
Το Arbutus προτιμά τα εύφορα θρεπτικά εδάφη, όπως τα περισσότερα ερείκη, καλά φωτισμένες περιοχές του ήλιου, χωρίς ευαισθησία στην ξηρασία. Η φράουλα είναι θερμοφιλική, δεν ανέχεται σοβαρούς παγωμένους χειμώνες και παρατεταμένο κρύο καιρό, αλλά μπορεί να αντέξει μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -10-15 ° C.
Η διάρκεια ζωής των δέντρων είναι αρκετές εκατοντάδες χρόνια. Το Arbutus μεγαλώνει πολύ αργά, φτάνοντας σε ύψος 2 m τα πρώτα 15 χρόνια. Στις ενήλικες φράουλες, η ανάπτυξη είναι ακόμη πιο αργή - 4-7 cm ετησίως.
Κοινά είδη
Συνολικά, υπάρχουν περίπου 10 είδη του γένους Arbutus. Το πιο δημοφιλές, που χρησιμοποιείται στη διακοσμητική κηπουρική, είναι μερικά.
- Arbutus unedo - μεγάλο καρπό ή συνηθισμένο. Δέντρο μεσαίου ύψους με διάμετρο κορμού 30-40 cm και φλοιό κοραλλιού. Στα παλιά φυτά, η επιφάνεια των κορμών γίνεται γκρι, τραχιά και κονδύλου. Το είδος διακρίνεται από μεγάλα ζουμερά μούρα σε μέγεθος 3-4 cm. Σε μέρη ανάπτυξης, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδες και κονσέρβες. In vivo εμφανίζεται στα νότια της Κριμαίας, στην Ελλάδα, την Ιταλία, το Μεξικό.
- Το Arbutus andrachne είναι ένα είδος μικρού καρπού. Θάμνοι και μικρά δέντρα ύψους 3-4 μ. Με ομαλούς φωτεινούς καφέ κορμούς και βλαστοί. Φρούτα μεγέθους φουντουκιού που συλλέγονται σε μια βούρτσα. Αυτό το είδος είναι λιγότερο απαιτητικό για τη διατροφή του εδάφους, αναπτύσσεται σε φτωχά αμμώδη εδάφη.
- Arbutus menziesii - Mensis φράουλα, το δέντρο δεν ανέχεται κρύο, παγώνει στους -1–2 ° С, πάνω από άλλα είδη, φτάνει τα 20–25 m, τα φύλλα έχουν μήκος έως 15 cm και πλάτος περίπου 8 cm, τα φρούτα είναι πολλά, σε μέγεθος περίπου 3 cm .
Εφαρμογή
Η φράουλα έχει γκριζωπό λευκό ξύλο, πολύ βαρύ και πυκνός. Χρησιμοποιείται για στροφή, ξυλουργική, παραγωγή επίπλων, κασετίνες, θήκες, αναμνηστικά, τεχνικά μοντέλα κόβονται. Στην κατασκευή, το υλικό σχεδόν ποτέ δεν χρησιμοποιείται, καθώς υπόκειται σε σοβαρή παραμόρφωση και πρήξιμο.
Στην Ισπανία, το Arbutus είναι διακοσμημένο με το οικόσημο της Μαδρίτης, που απεικονίζεται στα εμβλήματα διαφόρων κρατικών και εμπορικών εγκαταστάσεων. Από τα φρούτα παράγονται κονιάκ και ζαχαροπλαστικής.
Τα φύλλα και τα άνθη του δέντρου έχουν αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και χρησιμοποιούνται σε εναλλακτική και επίσημη ιατρική για γαστρικές, μολυσματικές ασθένειες, διαταραχές του ήπατος και των νεφρών, στοματίτιδα, αμυγδαλίτιδα. Με λοσιόν και ξεβγάλματα του αφέψηματος του φλοιού, αντιμετωπίζονται αποστήματα δέρματος, τσιμπήματα έντομων τσιμπήματος και πυώδεις πληγές.
Ένα εκχύλισμα από τα φύλλα είναι η πρώτη ύλη για την παραγωγή ενώσεων μαυρίσματος στη βιομηχανία δέρματος.
Προσγείωση
Σε εύκρατες και ηπειρωτικές κλιματολογικές ζώνες με μέσες χειμερινές θερμοκρασίες κάτω των -10 ° C, οι υποτροπικές φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε χειμερινούς κήπους ή θερμοκήπια. Τα δέντρα που αναπτύσσονται σε δοχεία εκτίθενται έξω την άνοιξη και το καλοκαίρι, μετακινούνται σε καταφύγιο με την έναρξη του κρύου καιρού.
Η φύτευση είναι δυνατή με σπόρους ή τελικά φυτά. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, οι σπόροι πρέπει να στρωματοποιηθούν: για 60 ημέρες καλύπτονται με μείγμα βελόνων και άμμου και τοποθετούνται σε δροσερό αλλά όχι παγωμένο μέρος. Το ραγισμένο κέλυφος δείχνει την ετοιμότητα για προσγείωση. Μετά από αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται για μια εβδομάδα σε νερό και στη συνέχεια τοποθετούνται σε μείγμα εδάφους σε βάθος 2 εκ. Συνιστάται η αγορά ενός ειδικού εδάφους, αλλά είναι κατάλληλο ένα μείγμα ίσων μερών χούμου κήπου και τύρφης με άμμο.
Η βλάστηση των φραουλών διαρκεί αρκετούς μήνες, οπότε πρέπει να είστε υπομονετικοί. Η βέλτιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος για τα φυτά είναι + 20-27 ° C.
Τα μοσχεύματα πολλαπλασιασμού ενός ενήλικα δέντρου συγκομίζονται το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Συνιστάται να τα επεξεργάζεστε με φυτοδιεγερτή και να τα τοποθετείτε σε μείγμα άμμου-τύρφης. Μέσα σε 2 μήνες, οι βλαστοί θα αυξηθούν. Είναι δυνατό να φυτέψετε σε μόνιμο έδαφος όταν αυξάνουν σε ύψος κατά 5-6 cm και νέα φύλλα εμφανίζονται στους μίσχους. Οι ρίζες της φράουλας είναι εύθραυστες, οπότε κατά τη φύτευση, τα φυτά αφαιρούνται προσεκτικά μαζί με ένα κομμάτι εδάφους.
Φροντίδα
Το πότισμα απαιτεί συχνό, αλλά μέτριο, μόνο μαλακό νερό δωματίου, το οποίο πρέπει να προστατεύεται. Για τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, συνιστάται να τοποθετείτε βελόνες ή βότσαλα στην κορυφή. Η θερμοκρασία του αέρα για ενήλικα φυτά κατά την κρύα περίοδο μπορεί να μειωθεί, για την αδρανή περίοδο, + 12-15 ° C είναι αρκετή. Το πότισμα σε τέτοιες περιπτώσεις απαιτείται λιγότερο συχνά - δύο φορές το μήνα.
Τα πρώτα 5-7 χρόνια, είναι επιθυμητό να διατηρείτε δοχεία με φυτά υπό τις ίδιες συνθήκες σε όλες τις εποχές.
Λιπαίνετε τα δέντρα με οργανικές, αζωτούχες και κάλιο ενώσεις. Τα μίγματα πρέπει να γίνονται μόνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο. Συνιστάται να το κάνετε αυτό πριν το πότισμα.
Είναι απίθανο να χρειαστεί να κόψετε το στέμμα από ένα σπιτικό φράουλα. Αναπτύσσεται τόσο αργά που σε ένα κούρεμα μπορεί να χάσει πολλά χρόνια ανάπτυξης. Τα φύλλα και τα κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται μόνο εάν στεγνώνουν ή αρρωσταίνουν.
Οι ζουμεροί βλαστοί μπορούν να βλάψουν τις μυκητιασικές λοιμώξεις.Το Arbutus χαρακτηρίζεται από βλάβη στη σκουριά, όψιμη καταστροφή, ανθρακίνωση, σήψη των ριζών. Μερικές φορές το ακάρεο της αράχνης μπορεί να καταστρέψει το στέμμα. Εάν βρεθούν κηλίδες, ένα παράξενο είδος νημάτων ή μεγάλος αριθμός φύλλων ξήρανσης, το δέντρο απαλλάσσεται από άρρωστα και νεκρά μέρη, ψεκάζεται με υγρό Bordeaux ή άλλα φάρμακα.
Με συχνή πτώση των φύλλων, η υγρασία του εδάφους ελέγχεται και διορθώνεται. Μερικές φορές ένα δέντρο χρειάζεται αναφύτευση σε νέο έδαφος.